费玉清- 一剪梅

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动车盒饭保质期长达半年 厂家称工艺为机密

据现代快报报道，日前有网友发表了一个“神一般的动车盒饭哪，保质期居然有半年”的帖子，帖子称，在动车上购买的35元一盒的盒饭，竟然标明在常温下保质期可长达半年。网友很不解：“这用的什么技术可保质半年？”

动车盒饭的包装上印着“保质期：6个月”

　　更有网友跟帖表示：曾经吃过那么几回，后来有一次发现居然是一个月前炒的饭菜，恶心了半天，以后坚决不吃；能放半年不坏，那绝对已经不是盒饭。估计一半是防腐剂了”。

　　据调查，在一辆开往南京的动车上，在餐车吧台对面的车厢内，十几个纸箱子堆积在角落里，纸箱上都标有“方便套餐”、“营养快餐”等字样，上面写着“保存方式常温，保存期限六个月”。

　　据悉，生产该盒饭的企业有两家，一家是浙江桐庐冠华兔业有限公司，另一家则是上海新成食品有限公司。

　　对此，浙江桐庐冠华兔业有限公司相关工作人员表示，他们公司的快餐，荤素搭配。“最关键的是，不添加任何防腐剂，属于无公害的绿色食品。”对于如何能保存这么久的原因，工作人员表示，这是我们的机密，怎么能随便告诉你呢？

　　据悉，浙江桐庐冠华兔业有限公司每天出厂快餐达一千多箱，每箱为12盒，该企业每天至少有1万多盒快餐流向市场。

来源：财经网

链接：http://industry.caijing.com.cn/2011-10-14/110895779.html

不敢吃臭豆腐了 。。。。

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香港工程师曾预警“太空迷航”隐患_网易新闻中心

太空迷航事故仿真图

7月3日，死者吴琏的家人在深圳东部华侨城的 “太空迷航”馆前为其一家三口举行追悼会。 （翁洹/图）

新民网7月8日报道 去年圣诞节，为美国迪士尼服务30年的香港工程师梁声，发现深圳市东部华侨城的太空迷航没有自动停止系统，且太空迷航的U型锁只有3厘米，这与巨大的舱体极不相称。他认为非常危险，就当场用英文写下问题所在，放在了办公室，但再无人联系他。

在总吊臂的带动下，12个飞行舱正顺着一个方向缓慢加速，失重。游客黄玲仅仅体验了不到40秒。舱内类似机器人的声音开始响起：“不好，天黑了，火箭遇到了大气层。”黄玲先是看到屏幕全黑，然后听到“砰”的巨响……

6月29日16：40，重力加速游戏“太空迷航”内的12个模拟飞行舱关上了舱门。“极度刺激的太空飞行体验”是这款游戏的卖点，颇受游客追捧，在深圳市东部华侨城已开放一年零两个月。

药剂师竺亚男，据亲人回忆，平日胆子很小，想必那时闭上了眼睛，双手抓住了安全带，并在希望陪爱人、女儿转完后，就逃出这里。而另一个舱的湖南女孩吕娟准备和老公体验一次“漫步太空”之旅。

每舱仅能容纳4个人的飞行舱在直径24米的球体内缓缓上升，并不停地左右摇晃，坐在里边的人感觉就像飞机升空一样。2分钟后，“砰”的一声巨响，悬挂12个“飞行舱”的总吊臂断了。

这起6死10伤的事故，旋即引起举国关注。中共中央政治局委员、广东省委书记汪洋批示：“全力抢救伤员，尽最大可能地减少伤亡，尽快查明事故原因，及时向社会公布。全省各地要举一反三，认真检查类似设施，防止再出现恶性事故。”

致命120秒

这种奇妙的失重感觉，黄玲仅仅体验了不到40秒。舱内类似机器人的声音开始响起：“不好，天黑了，火箭遇到了大气层。”黄玲先是看到屏幕全黑，然后是“砰”的巨响……

1号舱的黄玲是幸存者之一，她也是现场最有力的目击证人。

6月29日16：20，黄玲和不少游客在“太空迷航”前排起了长龙，前一批游客出舱的时间大约是16：35，黄玲看到许多人满身大汗。保安打开闸门，黄玲和其他47名游客，绕着荧光闪闪的高科技走廊，蜂拥而入。12个飞行舱以逆时针方向排列，黄玲抢到了最里边的1号舱，她的同事周珍珍和孙宁玲在2号舱。

这一瞬间，生死已经注定。

舱门自动开了，是玻璃做的，很矮，身高只有150厘米的黄玲必须弯腰才能进入，里边黑黑的，不大，很闷，喇叭里传来工作人员的提醒：“身体重的往里坐。”黄玲刚一坐下，她就后悔了。

她闻到了类似长途汽车上的汽油味，她想走，但自动下垂的安全带已把她绑住了，动弹不得。事后证明，这是一个致命的安全带，断电后，因为它无法打开，令许多人无法立即逃离事故现场。

座位的正前方，挂着四块15英寸的电子屏幕，播放着飞行舱冲破太空的画面，也是飞行舱内唯一的光源。16：42，屏幕上的火箭开始升空，这意味着游戏开始了。

在总吊臂的带动下，12个飞行舱正顺着一个方向缓慢加速，然后上升、盘旋。黄玲感觉到上升过程中，飞行舱先向左翻，再向右翻，她的脚渐渐失去了力气，很轻，像在天空翱翔，胸口却很重，这是人在失重状态下的感受——血液向下走，上身流量减少，脑部可能缺氧。

按照设计，“太空迷航”的重力加速度最高有2g，这是普通人承受的极限。“一架民航飞机起飞时是1.5g左右，2g可能造成休克。”香港理工大学机械工程学系工程师卢觉强说。

这种奇妙的失重感觉，黄玲仅仅体验了不到40秒。舱内类似机器人的声音开始响起：“不好，天黑了，火箭遇到了大气层。”黄玲先是看到屏幕全黑，然后听到“砰”的巨响。

正在室外排队的邓方当时也听到了，但那是很闷的声音。紧接着，他就听到了“咚咚咚”的响声，那种人在木板楼上不停走动的声音。

这时，一个保安过来冲着游客说：“项目暂停，你们不用排队了，里边出故障了。”邓方问他：“是不是里边出事了，伤到人了吗？”保安回答：“希望没有伤到人。”排队的游客纷纷散去，邓方看了手表，16:45。

邓方在外边听到的“咚咚咚”声，黄玲在舱内听到的却是“啪啪”声——12个飞行舱正快速下坠并四处横冲直撞。她紧紧闭上双眼，抓着安全带的两端死死不放，由于太过瘦弱，长方形的硬质安全带在下坠过程中不停拍打着黄玲的肩膀和肚子，过了30秒，1号舱停住了。黄玲听到外边有女生尖叫了两声，她还以为这都是游戏的正常环节。

假如一切顺利，黄玲只需再在飞行舱里转七八分钟，就可以安全出舱了。但紧接着的另一声尖叫，让她知道肯定出事了——有个男的在喊：“有没有人啊，救命啊！”

另一个舱的游客王彦伟头部遭到猛烈撞击，待飞行舱不动了，他分明闻到了一股混杂着汽油、电线烧焦的味道。

黄玲的同事孙宁玲被重重地甩在地上，这是惯性所致——机器停止运动，人还在高速运动。微弱的灯光下，孙宁玲忍着手臂的剧痛，轻声地呼喊着同伴的名字“珍珍、珍珍”，但看不清人。

如果灯光足够强烈，孙宁玲将会看到恐怖的场景——变形扭曲的飞行舱悬在半空，玻璃、碎片和机油撒落一地，断指、残肢、尸块混杂其间。

(本文来源：新民网 作者：刘俊 黄秀丽)

GuruDigger – 帮助靠谱的互联网工程师找到志同道合的技术合作伙伴 | 36氪

编者按：本来由GuruDigger创始人Mike Cai撰写，GuruDigger帮助靠谱的互联网工程师找到志同道合的技术合作伙伴，激励他们做出自己喜欢的互联网产品。

1、现有问题 – 互联网工程师很难找到志同道合的技术合作伙伴 #

有很多优秀的互联网工程师，大家有至少一个产品想法一直以来想去实现，其实一个人勉勉强强也能做，但是无论心理上还是生理上面，大家都需要一个志同道合的技术合作伙伴。

现在的产品团队组成情况，基本上最早的几个人，大家无非是同学、同事以及多年的朋友。但由于工程师基本上都不大善于社交，所以这个集合群人数本来较少，还要去掉不靠谱的、不懂技术的、对我这个想法不感兴趣的以及不愿意和我一起干的，基本上人数就为0了。

所以，这也是为什么有那么多优秀的工程师，大家把自己的想法埋在心里，一天，二天，一年，两年，可能到死的那天，我们也没有“机会”去实现她。

2、解决方案- 通过一个平台，以产品为纽带，以Guru Rank作为标准，帮助大家找到志同道合的技术合作伙伴 #

我们仅给互联网工程师账户 #

我们有自己的发明 – Guru Rank, 她是一个基于数据挖掘的全球互联网工程师技术能力排名。简单的说，你给我们你的Email，我们爬你在互联网上留下的“脚印”，通过一个数学公式，计算出你全球互联网工程师技术能力排名。这个排名系统的第一步，就是，我们能够知道一个人他是不是工程师。

产品头脑风暴 #

如果你认同”Idea is Cheap!”， 那第一步你要做的就是分享你的产品创意。别的工程师对于你的产品或者说产品想法提出自己的意见和建议，在这个过程中，其实你们做了两件事情

a. 你们在互相了解对方

b. 你们在互相激励对方

很有可能，直到有一天，你们觉得，为什么我们不一起来实现这个产品呢？

3、解决方案++ ：Burning Guru Fuel #

当然，我们觉得以上的激励还不够，我们想出了另外一件非常有意思的事情 – Guru Fuel.

每1,440 小时（60 天）， 每一个GuruDigger用户有一份Guru Fuel，你可以把它给任何一个产品，但只能有一个。

1，440小时（ 60天 ）过后，将有两支团队被选拔出来：

• 获得最多Guru Fuel的团队
• 被GuruDigger认为最有潜力的团队

无论你们在GuruDigger上面招募到的团队成员在那里，你们将会获得免费的飞机票，酒店以及其他的费用，把你们召集到一个城市，这个城市从上海开始，接下来可能是广州，北京，新加坡，香港，台北，东京，伦敦以及旧金山。用四天的时间对于你们的团队以及产品冲刺一把。

这将是一个为期四天的真人秀。前两天为城市定向越野，我们希望通过这个让你们知道什么是“团队协作”。接下来的两天为代码冲刺，你们需要在48小时内，完成之前设下的任务并且完成最后的产品展示。

整个过程我们都会拍摄下来最后剪辑成为一部片子，通过我们的独家媒体合作伙伴36氪帮两支团队宣传，以获得更多的关注以及资源。

希望通过上面我们所有做的事情，能够激励更多Geek去点燃自己心中的梦想，也希望通过GuruDigger，能够走出更多像Apple， Google这样伟大的公司。

最后，附上我们这次Burning Guru Fuel – 2011 第一季（上海站）的视频：

（点击这里去优酷查看宽屏视频）

除非注明，本站文章均为原创或编译，转载请注明： 文章来自36氪

Self-replication process holds promise for production of new materials

ScienceDaily (Oct. 12, 2011) — New York University scientists have developed artificial structures that can self-replicate, a process that has the potential to yield new types of materials. In the natural world, self-replication is ubiquitous in all living entities, but artificial self-replication has been elusive. The new discovery is the first steps toward a general process for self-replication of a wide variety of arbitrarily designed seeds. The seeds are made from DNA tile motifs that serve as letters arranged to spell out a particular word. The replication process preserves the letter sequence and the shape of the seed and hence the information required to produce further generations.

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